サジーが凄い理由

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 2011/1/3

サジーが凄い理由


  サジー(沙棘)が、抗酸化食品として凄い理由を述べます。

  「自然選択説」をご存知でしょうか? 日本では「自然淘汰説」とも言います。

  少し、難しい表現になりますが、次のようにものです。

  自然選択説とは、進化を説明する根幹をなす理論です。生物が厳しい自然環境に遭遇すると、生物に無目的に起きる変異(突然変異)を選別し、進化に方向性を与えるという説です。

  例えば、はるか遠くから渡って来る「渡り鳥」を見てみます。

  どういう理由により、何千kmも飛んで来れるまでに進化したのでしょうか?

  最初から、そういう能力を持った鳥が居たわけではありません。

  その鳥は、渡らなければ飢え死にするという環境に遭遇し、渡れなかった子は死に、渡れた子は生き残るということを、何回も繰り返し、代を重ねるうちに、「渡れる鳥」だけが生き残り、渡れる能力を身につけたというものです。

  つまり、この自然選択説は、生物が、この自然選択により、過酷な環境で生きれる能力を身につけることができることを示しています。

  逆説的に表現すると、厳しい環境が与えられないと、凄い能力は得られないということにもなります。

  サジー(沙棘)が、標高2000m以上の高地、かつ砂漠(雨量300mm以下の半砂漠)であり、夏は紫外線が強く、冬はマイナス20℃〜30℃に達するという過酷な環境に生存している事実は、サジー(沙棘)が代を重ねる中で、いかに強い生きる能力、生命力を身につけてきたかを表しています。

  「サジーが凄い理由」は、「サジー(沙棘)が凄い環境を与えられたから」と言えるんですね。




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